芜湖集体用餐配送公司小编介绍凉拌豆腐丝的做法
1、准备好所需要的食材，就可以开始制作了。先把买回来的豆腐丝切成小段，长短随自己喜欢。我切的大约是5cm长，自我感觉这个长短蕞合适。
2、现在把大葱剥去外面的皮，清洗干净，先切成和豆腐丝一样长短的小段，再用菜刀从中间划一刀，切成两半，然后顺着大葱的纹路切成细丝，如果刀工不是---，也要尽量切得细一些。
3、这道凉拌菜，除了葱丝，香菜也是不可少的，否则味道出不来。香菜3根择去黄叶子，清洗干净，医院集体用餐配送，切成比豆腐丝稍微短一些短的小段。
4、把豆腐丝和切好的大葱丝，集体用餐配送公司，还有香菜小段一起放入到一个干净的大碗中。
5、豆腐丝，本身是没有什么味道的，需要借助调料的味道，才能美味可口，清爽自然。所以我们要给豆腐丝来调一个可口的料汁，取一个干净的小碗，碗中先加入一点点鸡精、2勺温水，搅拌至鸡精融化。然后再加入2勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、半小勺食用盐、一点点香油、搅拌均匀。鸡精在40度左右才会溶解，鸠江区集体用餐配送，所以我们要用一点温水先把鸡精融化。
6、调料做好了，工厂集体用餐配送，那就更简单了，直接浇在豆腐丝、葱丝和香菜丝上面，用筷子搅拌均匀就可以开吃了。
7、喜欢吃辣的，还可以浇点辣椒油上去，味道更香了。
对于餐饮企业来说，服务是非常重要的一部分，集体用餐配送公司统计一些知明餐饮企业的成功，服务---是一种共性。那么，总的来说，餐饮业集体用餐配送服务工作的需要哪些基础的工作呢？
集体用餐配送公司对于餐饮要做好这些基本的工作。全新服务为了留给客户一个崭新的面貌感觉，需要定期的更换餐饮店面的装饰和陈列，比如鲜花、墙面装饰等等，避免长期重复雷同的状况，这样才可以给顾客一个新鲜的感觉，始终对他们有很大的吸引力。
整洁服务餐饮是人们日常生活中息息相关的一个部分，也是直接关系健康的，因此基本的卫生安全是必须---的。这点除了在食品的安全卫生上做---之外，餐饮店面的整洁工作也非常关键。无论餐饮门店的---如何都必须保持基本的清洁。
礼貌服务餐饮店面工作人员必须做到基本的礼貌服务，从门口的接待到打餐和打扫卫生的人员都是如此，集体用餐配送公司必须留给客户一个宾至如归的感觉，让他们愉快的用餐，同时又不能太过的干扰影响他们的用餐。
芜湖集体用餐配送公司小编介绍三色蒸蛋的做法
用料：
皮蛋1个、生咸蛋黄2个、鲜鸡蛋2个、生姜1小块、盐1克
做法：
1、取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用；
2、取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透；
3、锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘。
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