想要选择一家好的工作餐配送公司是需要做好相应功课的。在此,本文就来给大家介绍几点,希望在实践中能带给大家更多参考。
1、公司实力
所选工作餐配送公司是否具有一定的配送规模,配送范围是否主要涵盖各类食品配料,弋江区盒饭,这是很多单位选择合作时首先要考虑的因素。
2、公司的声誉
所选公司是否注重诚信,原料能否按时、按量运抵,关系到公司物流的发展,甚至影响到公司的发展,所以这也是一个关键因素。
3、食品安全问题
选定的公司是否遇到过任何食品安全问题?食品安全关系到员工的健康和安全。
哪个工作餐配送公司服务好,主要取决于送货原料的---。从食品配送和采购公司的角度来看,他们可以自己购买食品,但由于食堂管理人员的精力有限。通过配料配送服务公司采购配料,省时省力,省心省事,价格---惠。尤其是对于较大的配料配送集团来说,由于采购量大、分支机构多,在与供应商采购配料时,拥有相对较大的话语权,所送食品配料的---也比较高。
芜湖工作餐公司小编介绍口水鸡腿的做法
用料:
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油
做法:
鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟。
焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。
激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干。
将醋,生抽,工厂盒饭,白糖和少许盐调成料汁。
把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。
淋上料汁和红油,撒上葱花即可。
小贴士:
1、鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水,热涨冷缩,这一步能让鸡腿的口感q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。
2、沥干水的鸡腿,表面涂上香油能增加爽滑度。
3、调料汁的时候,醋,生抽和白糖的比例约为3:2:0.5,是我比较常用的配比。
盒饭菜谱:
黄金蛋炒饭
食材:隔夜饭,葱,鸡蛋,盐
做法:
1、香葱洗干净,切成葱花,剩米饭取出,鸡蛋磕在米饭里,用筷子搅拌至米饭松散
2、小火热锅,倒入少许油,订盒饭,倒入搅好的鸡蛋和米饭
3、保持中小火翻炒至米粒颗颗分明,撒入切好的葱花,再炒1分钟左右,调入生抽、盐,起锅
辣白菜炒饼
食材:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水
做法:
1、烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎
2、锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,盒饭送餐,加入辣白菜继续炒至西葫塌软
3、加入饼的丝,倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,炒至水被均匀吸收即可
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