食堂外包公司-芜湖虎盛食堂承包公司-芜湖食堂外包

食堂承包可能会出现什么问题

1、员工反映厨房的饭菜单一，口味没有变化

承包在日常的工作中，坚持不断的增加厨师的技能，每周的菜品不重复，不定时开发新菜系。努根据员工的就餐需求，把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样，在---了营养的情况下使得快餐色香味俱全。

2、工厂员工反映售后不够完善

完善的售后流程能够第壹时间给出顾客满意的解决方案。食堂承包工作人员会主动和员工做就餐和配餐的售后问题沟通，努力的做好满足不同就餐者的需求。

3、食堂承包的食材不够新鲜

从食品源头来把控食材安全，食堂承包每天用的食材都是当天制作当天购买，绝対不使用过期菜。与多家正规的粮油企业是合作关系，---了食材的来源安全。

企业食堂的管理不外乎两种方式，一种是企业自办食堂，另一种则是外包给---餐饮管理公司进行承包或托管。虽然两种方式对企业而言都有各自的利弊，但相比之下，你会发现企业食堂外包要比自办的食堂更有优势，下面就从后勤管理，采购卫生，菜品，食品安全等多个方面来对比一番。

一、自办食堂存在的常见问题食堂管理工作琐碎；

厨工素质不，无法满足广大员工需要；

支出厨工工资，加重企业负担；

浪费过度，造成不---损耗；

厨房脏乱，一直是企业心病；

每日厨房师傅---采购，加重企业现金管理难度。

二、企业食堂外包的好处食堂不需管理，只需---；

职员口味不满意，只需提出有人服务；

不需要支出厨工工资，减轻企业负担；

厨房卫生管理由承包商负责；

不需要自行采购，全权委任给承包商；

竞争承包，提高了员工饮食。