芜湖工作餐公司小编给大家介绍下酸菜鱼的做法:
食材:酸菜鱼调料包1包,黑鱼1条,姜1小块,蛋清1个,胡椒粉少量。
做法:
1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下,还可以加点白醋去腥,稍后冲洗干净。
2、坐锅,热油,将姜爆香。
3、下酸菜包,超香。
4、加入热水,烧开,下鱼片。
5、撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖,煮开即可。
是不是---简单呢,快去试一试吧。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下香菇排骨汤的做法
材料:
排骨,香菇,姜片,料酒,糖,盐,少许鸡精。
做法:
1、取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,单位工作餐,搅拌,静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,再洗一遍,用温水泡发。
2、将排骨的桖水洗干净,放入高压锅,加姜片加水没过排骨大火煮开后,去干净浮沫。
3、放入料酒,香菇,加入一点点的盐少一点即可蕞后还要调味,虽然说蕞后加盐比较好,但是蕞后加盐感觉肉没啥味道,汤有味道,盖上盖子。
4、上汽后转小火,响10分钟,关火。可以先做其他菜,让排骨闷一会,能打开盖子后,根据需要再加点盐和鸡精。
今天芜湖虎盛工作餐公司小编要给大家介绍的是山药排骨汤的做法
材料:
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,办公室工作餐,煮开,民工工作餐,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,芜湖工作餐,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
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