盒饭配送价格-盒饭配送-芜湖虎盛餐饮管理公司

用料：花菜一个；五花肉少许；干辣椒4个；大蒜2瓣；青辣椒2个

1、做法五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。

2、热锅凉油，油三成热，放入五花肉，慢慢焙出油。

3、肉炒好后，加入红干辣椒和大蒜片翻炒。

4、加入花菜，青辣椒翻炒，由于花菜焯过水，所以炒的时间不易过长。

5、待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色，一点糖和适量盐和味精，公司盒饭配送，出锅即可。

芜湖团餐配送小编给大家介绍下糖醋带鱼的做法。

食材：带鱼 / 葱姜蒜 / 青红椒 /黄豆酱油 / 料酒 / 米醋 / 白糖 / 盐 / 玉米淀粉

做法

1、带鱼处理：带鱼去黑膜、贴骨血，一面鱼头剞斜刀，翻面每剞三刀，再切段。

2、腌制：带鱼放入碗中，再加入大段葱姜、料酒、2克盐，写字楼盒饭配送，拌腌均匀。之后将带鱼放在淀粉中裹匀，盒饭配送，轻攥带鱼，让带鱼吃透粉子。

3、糖醋汁：碗中放入葱姜蒜（比例为：2:1:3），24克料酒，16克黄豆酱油，24克米醋，24克白糖、3~4克盐，调匀后，加入8克玉米淀粉，清水（汁量的五分之三）。

4、锅中倒油，油温4~5成热，改小火放入带鱼，再改大火，定形后捞出，油温升高，再下锅炸至金黄色。

5、炒制：锅中放底油，下入青红椒、糖醋汁，熬开起泡后，下入带鱼，翻炒均匀即可。