芜湖虎盛工作餐介绍
蒜香红烧肉的主料:
五花肉,芜湖盒饭,大蒜,冰糖,腐乳,醋
蒜香红烧肉的做法:
1、油锅内放冰糖,溶至金黄色。
2、倒入切好的五花肉,快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁。
3、倒入腐乳、醋,所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。
4、倒入炸好的蒜瓣至锅内,蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可。
对于员工的餐饮供应情况,除了选择食堂承包外,也可以以工作餐配送形式送来解决。由于很多现有的公司都没有自己的食堂,普通员工的工作餐都选择第三方快餐配送。以下,让我们谈谈这其中的注意事项。
先要从员工的健康和利益出发,这是前提。工作餐的送餐速度要适当,提供工作餐的单位应当根据公司职工的具体工作时间准备饭菜。员工能否在休息时间吃到美味的饭菜是重要的。
其次,配送中提供的各种食品的安全性非常重要。一旦卫生条件不达标,影响就大了。
工作餐配送中,要注意食物的温度。因此,快餐配送企业需要能够在及时配送盒装午餐的同时做好保温措施。也要注意菜谱是否合理。建议每天把肉和蔬菜结合起来,换不同的食材。
工作餐菜谱:烧烤风味土豆片
食材:土豆,油,孜然粉,辣椒粉,葱
做法:
1、土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉
2、洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀
3、放入微波炉,公司盒饭,加热2分钟,取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒少许葱花即可
芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经工商,卫生,盒饭电话,劳动部门核准注册,承包食堂(企业食堂,医院食堂,学校食堂,酒店食堂),附近盒饭,膳食托管,营养配餐,餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。
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