芜湖工作餐菜谱之栗子烧鸡:
食材:带骨鸡腿肉500g,栗子15-20个,姜片,食堂盒饭,葱段少许。
做法:
1、栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧1分钟,在焖5分钟。乘热剥皮,这样就比较容易剥了。
2、鸡切块,企业盒饭,用姜片,料酒,少许盐抓一下,放30分钟。
3、锅里倒少许油,先倒入鸡块,弋江区盒饭,翻炒到变色(如图2),加入栗子继续翻炒个几分钟。
4、加葱段,姜片,生抽3勺子,老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,转小火焖45分钟,汁水收干即可。
芜湖盒饭公司小编要给大家介绍小炒肉的做法。
原料:五花肉2条,红椒1/2根,尖椒1/2根,青蒜2根,蒜3瓣,姜3片,生抽1大勺,剁椒1大勺,鸡精1/2茶匙。
做法步骤:
1、首先就是要把五花肉用清水洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末,放在碗里备用。
2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香,倒入切片的五花肉,翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀,加入青红椒。,继续炒匀,加入剁椒,加入生抽。
3、加入少许的鸡精调调味,然后翻炒均匀就可以盛出来和家人一起享用了。
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4、核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被---为是传统的------食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥等情况。
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