芜湖食堂外包-芜湖虎盛学校食堂承包-食堂外包公司

食堂承包管理采购验收操作规程要求

1、采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求，并进行验收，不得采购<食品安全法>中规定禁止生产经营的食品

2、采购时应索取购货凭据，并做好采购记录，酒店食堂外包，做好台帐，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购的，还应索取---、检验（检疫）合格证明等。

3、入库前应进行验收，出入库时应进行登记，作好记录。

很多人不明白工厂食堂承包的意义，对于工人来说，食堂提供的食物是身体能量的来源。

合理的进行膳食搭配能够补充身体中缺乏的营养，有注意提高工人的精气神。企业进行食堂外包并不是为了省事，而是为了给员工提供---的就餐服务，实际是员工的---。

工人在食堂吃饭，饭量充足价格低，减少了日常的开支，有助于提高个人的生活。而且食堂一般是按时按点的提供餐点，有助于培养工人按时就餐的习惯。餐饮公司在工厂食堂承包上经验就比较丰富了，它们能够针对不同的企业进行不同的饮食。因为每个行业的工业对餐饮的需求不同，需要的营养摄入也不同。

就拿工人来说，脑力劳动者和体力劳动者对食物的需求都不同。脑力劳动者需要摄入大量的---而体力劳动者需要摄入大量的能量，所以在食物结构的设置上就需要细化。